Ma scusate, non ve la sposereste pure voi una donnina che vi porta cotanta colazione a letto, la domenica mattina???
I muffin erano appena usciti dal forno, ed erano le nove di mattina, anche presto, oserei dire!
Cmq ne approfitto per lasciare scritta la ricetta di questi
Plumcake a forma di muffin o Muffin al sapor di plumcake
(dose per 12/13 muffin)
- 2 uova
- 1 vasetto di yogurt
- 1 vasetto di zucchero
- 1 vasetto di olio di arachidi
- 2 vasetti di farina
- 1/2 bustina di lievito per dolci.
Battere le uova con lo zucchero, aggiungere lo yogurt, l'olio e infine la farina con il lievito.
Si otterrà un impasto molto morbido, che verseremo negli stampini da muffin riempiendoli per 3/4 dell'altezza.
Volendo possiamo aggiungere una cucchiaiata di Nutella o marmellata che verseremo direttamente nello stampino già riempito con l'impasto.
Cuocere in forno preriscaldato a 170° (circa) per 25 minuti.
Sono sofficissimi, forse un po' pesanti, quindi si può provare a ridurre il quantitativo d'olio, ma sono molto buoni!
P.S. A Marité, visto che lo chiedevi giusto stamattina, la mia risposta ti ha soddisfatto??? :-P
le_pretese_dei_giovani_d%27oggi.jpg)
9 commenti:
Oooh!Ma che buoni i muffin!!!!
Il sig Mamozzi è proprio fortunato! ;)
Ah, ecco perché ti ho sposato.
...Forse c'erano anche un altro paio di motivi, dovrei ricontrollare sugli appunti. :-P
Per la cronaca, se chiedo a mia moglie certe cose e perché chissà quale cattiveria mi aveva detto (e se ne approfitta di mattina, quando poi non me le ricordo... :-) )
N.B Sulla ricetta: NON RIDUCETE L'OLIO!!!!
Ah, ecco perché ti ho sposato.
...Forse c'erano anche un altro paio di motivi, dovrei ricontrollare sugli appunti. :-P
Per la cronaca, se chiedo a mia moglie certe cose e perché chissà quale cattiveria mi aveva detto (e se ne approfitta di mattina, quando poi non me le ricordo... :-) )
N.B Sulla ricetta: NON RIDUCETE L'OLIO!!!!
:D
Se cambi gusti sessuali, mi candido come seconda moglie! :D
La colazione a letto proprio non mi va, ma la ricetta la proverò sicuramente!!!!!! Solo la foto mi ha fatto venire l'acquolina in bocca....
Clara (sloggata)
Complimenti!! Sembrano ottimi...
hey! come stai?
kikkiscedda
mmmmmhhhhh che buoni che devono essere :) rubo la ricetta e prima o poi ci proverò. :)
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